Des Moments exceptionnels
de partage, de plaisir
et de dégustation | Chaque mois
La rencontre
entre
les Vins
du Valais
de Suisse
de France
ou d'Italie
Jeudi
9 Septembre
Soirée Bourgogne
& Valais |
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Apéritif à 19 h 30
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Dîner à La Table d’Adrien
à 20h
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Accueil: Christian Carron,
Président
du Club d’œnologie,
Eric Cachart &
Brigitte de Turckheim
propriétaires
du Chalet d'adrien
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Commentaires du Sommelier
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Prochaines dates
Jeudi 12 Aout
Chateau La Coste
(Provence)
Yvon et Claudine Roduit,
cave Rodeline
( Valais)
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Jeudi 9 Septembre
Jean Louis Trapet
(Bourgogne)
Meinrad Gaillard
(Valais)
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Jeudi 16 Décembre
Soirée Armagnac
Chateau de l'Aubade | Soirée du 9 Septembre
Soirée organisée
autour des vins
de Jean Louis Trapet
(Bourgogne)
de Catherine & Meinrad Gaillard
(Valais)
Diner dégustation
élaboré par Marco Bassi
Apéritif
Johannisberg 2009 (Valais)
Petite Arvine 2009 (Valais)
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Entrée
Gevrey Chambertin 2002 (Bourgogne)
Pinot noir 2008 (Valais)
Risotto aux Cèpes
Plat
Gevrey Chambertin clos prieur 2005
Chambertin 2002 (Bourgogne)
Bâton rouge 2005 (Valais)
(assemblage Barbera/Sangiovese)
Cuissot de Chevreuil rôti
laqué au Cassis
Purée de carottes
Dessert
Timothyus One 2002 (Valais)
Johannisberg flétri sur souche passerillé
Fraîcheur glacée au Pamplemousse
Participation
par personne
Apéritif & Diner Dégustation
Membre du Club : 100 Sfr
Non Membre : 120 Sfr
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